开幕仪式上，西门子自动化系统部行业拓展部门经理杨大汉先生代表公司作了精彩致辞，他表示：“中国饮料行业的快速发展为西门子带来了前所未有的发展机遇，西门子会以此为契机，将更多先进的产品及解决方案提供给用户，从而推动啤酒饮料包装行业的发展。”
会上，西门子自动化系统部包装行业拓展经理王雷先生、西门子自动化系统部安全CPU产品经理李佳女士、西门子食品饮料OEM拓展经理王正先生以及西门子客户支持部资深工程师焦国伟先生分别做了精彩的主题演讲，与参会专家共同探讨啤酒、饮料包装机械的发展趋势、西门子安全CPU的解决方案以及电磁干扰预防和配电设计方案。
最后，来自合肥中辰轻工机械、广轻工、江苏新美星、娃哈哈、珠啤、百威啤酒等企业代表，畅谈了自己对行业发展的看法，并与参会代表深入探讨行业发展的热点、难点问题，将年会推向高潮。
西门子演讲题目：
• 西门子自动化与中国啤酒、饮料包装行业
• 让您享受更为灵活的机器安全
• 创新引领未来—饮料包装机械发展趋势
• 电磁干扰预防、配电设计
用户的声音
研讨会上，除了西门子带来的最新技术和解决方案外，来自合肥中辰轻工机械有限公司的李正国工程师以“饮料啤酒灌装包装线的SCADA系统”为题，与参会者分享了使用心得。李工说道：“西门子不仅提供产品，同时提供优质的技术服务，帮助我们解决了一系列技术难题。通过使用西门子的数据采集与监控（SCADA）系统，使得我们能通过流量计单体控制技术来控制灌装液体的容积，实现了准确计量。以600ml瓶装可乐为例，定容灌装计量精度可达±1.5g，而传统定液面灌装技术只能达到±4g，甚至误差更大。除此以外，对无瓶、爆瓶的处理均能实现在线控制，同时对其它阀的灌装进程不受影响。这只是西门子SCADA系统的一个应用案例，该系统能为啤酒饮料灌装提供整套成功而完整的解决方案，增强柔性管理，大幅提高工作效率，同时大大降低运行成本。”
参会者采访
研讨会为参会者提供了良好的交流平台，来自荣格包装商情杂志陈维洁主编，与一些参会者进行了交流，请他们就国内外产品的差别、公司未来发展计划等问题发表了看法。
佛冈国珠吹瓶设备有限公司 林振强 总经理
国珠吹瓶设备有限公司是一家集技术研发、产品设计和生产制造为一体的从事精密模具制造、吹瓶机械制造、PET容器生产的专业化企业。据林振强总经理介绍，该公司的主要产品有旋转式吹瓶机和直线式吹瓶机等，产品远销德国、英国、土耳其等国家。在谈及国产与进口设备的差别时，林总说：“国产与进口设备的差距主要表现在机械配套方面。而在工艺方面，与进口设备几乎没有差别。但是，我相信随着国产设备的不断改进，这方面的差距会逐渐缩小的。”林总最后表示，这几年中国饮料行业发展迅猛，为相关企业带来了许多发展契机，国珠会把握这些机会，为啤酒饮料企业提供优质的设备和服务。
张家港宝德机械有限公司 董海龙 总经理
宝德机械作为啤酒、饮料包装机械行业领先的设备供应商，创建以来，一直致力于为啤酒、饮料工厂提供全面完善的解决方案。在谈到未来发展计划，董海龙总经理说：“我们打算在即将召开的China Brew 2010上推出全新的、速度高达40,000瓶/分钟的吹-灌-旋一体设备。这是一款一体化产品，将三个工序紧凑地连接在一起，这样，能节省能源和空间。这款设备紧凑的结构还特别适用于轻质瓶的吹、灌、旋，因为轻质瓶瓶体较软，不适宜过长的输送线。”董总最后还补充说：“新美星50%的设备都远销海外，我们所有设备的相关元件都选用西门子产品，使我们的设备更精确、更稳定。”
