作为美食大国，对肉类食材的需求量是惊人的，2020年单是对牛肉产量将达到878.2万吨，而当年的牛肉产量为672万吨，显然是存在巨大缺口的，对此不少养殖户、企业采用了智慧养殖监测系统，提升养牛场的管理效率与产量、品质。
基于农业物联网技术应用而来的智慧养殖监测系统，是涵盖了养牛场环境监测、视频监控、实时报警、联动控制、集中管理等功能于一体，实现养殖舍内环境(包括照度、温度、湿度等)的集中、远程、联动控制，主要包括温度湿度调控、通风换气、光照控制、自动称重、疾病预防以及定时喂食，喂水等。
通过传感器、视频和无线传输技术，在线采集养牛场环境信息，比如：二氧化碳、氨气、硫化氢、温湿度、噪声、粉尘等参数，以及牛只进食进水等生长行为，实时监测设施内的养殖环境信息，及时预警异常情况，减少损失。
在养殖区域内设置可移动监控设备，如海康威视摄像头等，可实现：1)现场环境实时查看;2)远程实时监控;3)视频信息可回看、传输和存储;4)实时报警，检测到某项数据达到报警值时，以微信公众号消息推送、网页APP、微信等方式向管理员预警，及时发现养殖过程中碰到的问题，查找分析原因，确保安全生产。
智慧养殖监测系统应用价值：
1、提升牛只品质
通过对牛只生长的环境信息实时在线监测，调控牛舍的生长环境条件，保证牛只在相对适宜的环境下进行生长，可大大降低因为圈舍内空气环境污染导致的牛只疾病和死亡，减少药物使用，提高饲料转换率，缩短养殖周期。
2、降低养殖成本
基于物联网技术的牛舍环境智能监控系统，只需在电脑面前轻轻点击鼠标，前后不过几秒，就可以完成数据采集记录、排气扇、水帘等的开启和关闭控制，一个工人即可管理数十个圈舍，不仅提高了控制的便捷性，还大大减少了人力成本的投入。
3、打造品牌知名度
基于生牛全生命周期质量安全追溯系统，真正实现了牛肉产品的来源可追溯，流向可跟踪，责任可追查，产品可召回。提高牛肉质量的安全性和消费者的购买信心，同时也提升了牛肉品牌的知名度。
作为提升养殖场管控水平的工具，智慧养殖监测系统适用于猪牛羊、鸡鸭鹅等多种禽畜养殖，实现养殖管理的智能化、远程化、自动化，推动养殖业的升级换代。
