当下，餐饮行业在“无接触服务”和“数字化转型”的大背景下，机器人的应用以无人化、智能化等特点成为餐饮业谋求发展的重要途径。随着我国经济逐渐复苏，餐饮机器人发展迎来了新一轮机遇。

餐饮机器人的创新发展

近年来，餐饮业劳动强度大、招工难、用人成本高等问题频频爆出，在人口红利逐渐消失、智能时代加快到来的背景下，这些问题成为了餐饮业持续稳定发展的一道拦路石。因而，基于人工智能、机器人等先进技术的成熟落地，很大一部分餐厅逐渐采用“机器换人”的方式来实现降本增效。餐饮机器人产业迎来了高速发展期。

送餐机器人（图片来源：网络）

众所周知，餐饮机器人是服务机器人产业发展的重要分支，凭借效率高、交互性强等优势而受到了餐饮业越来越多的关注与青睐，并衍生出了一系列炒菜机器人、配菜机器人、送餐机器人等在餐饮业的应用越来越广泛。而不管是哪一种餐饮机器人，其各种智能化指令的完成都少不了嵌入式计算机的硬件加持。

炒菜机器人系统中，嵌入式计算机平台是保障其运动系统、自动控制系统等稳定、高效运行的关键硬件支撑。

配菜机器人集成计算机图像与语音识别、自动控制等核心技术，可精准识别抓取各种菜品，使整个烹饪流程更加顺畅。

送菜机器人集成语音对话、控制系统、智能识别模块等，在完成送菜指令的同时，配合触摸屏能给顾客带来更优质的人机交互体验。

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华北工控认为，随着各类餐饮机器人在性能上不断优化，“机器代人”的将更优势。在这个过程中，华北工控高品质、高性能的嵌入式计算机可完全满足餐饮机器人系统硬件的应用需求。

华北工控—机器人用计算机硬件方案

华北工控是国内知名的嵌入式计算机产品提供商，一直致力于为多行业领域客户提供专业可靠的计算机硬件方案，聚焦智能机器人，积极引入AI、机器学习等前沿技术赋能产品创新，可提供餐饮机器人专用多样化计算机产品方案。

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华北工控基于英特尔、恩智浦、瑞芯微等平台智能芯，打造了可专用于各类餐饮机器人中的多样化计算机板卡方案，包括嵌入式AI主板、Mini ITX工业主板、嵌入式工业主板等。产品集成高效处理核心，板载内存，低功耗，集成度高；丰富接口设计，集成3D图像单元和超高清音/视频编解码引擎，支持LVDS+HDMI+VGA显示接口，支持独立双显；支持PCIE网卡、显卡、采集卡等多种扩展，支持linux、Android等操作系统，产品扩展性强，稳定可靠。

针对餐饮机器人的智能交互需求，华北工控可提供工业平板电脑的生产定制，包括增加客户硬件设备、增加接口、定制各种外观结构以及屏幕尺寸等。产品符合VESA标准；采用WLED背光可触摸全平面电容式/电阻式液晶屏，应用体验良好；多串口、多网口设计，支持千兆以太网/WIFI/3G/4G网络，支持HDMI显示输出；支持高分辨率；支持板载声卡、智能识别模块，支持人机交互；无风扇宽温散热结构，低功耗、节能环保。

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随着餐饮市场经济逐渐向好发展，极具智能化、数字化转型优势的餐饮机器人或将迎来更大的发展空间。华北工控以客户需求为导向，也将持续创新，推出更多高技术水平的智能机器人用计算机产品方案。

更多华北工控产品信息，请关注华北工控官网：www.norco.com.cn