到2023年，市场预计将膨胀45%以上，从2030亿美元增至2930亿美元。
全球化对易腐物流的影响是不可磨灭的，而支持有效交付所需的技术革命的展开更突出了这一影响。消费者对交货质量和速度的要求越来越高，促使托运人提高能力和效率。
为满足稳步提高的期望值而进行的物流演变和技术的飞跃式进步相结合，使得世界感觉变小了。但是，某些现实情况是不容忽视的......
远距离运输货物仍然是重大挑战。每行驶一英里，损坏的几率就会增加。更紧的期限导致了匆忙的可能性，从而增加了出错的可能性。这些因素在冷链领域最为普遍，因为货物对温度的敏感度扩大了变数的范围，使物流供应商已经面临的困难更加复杂。冷链需求正在上升。
根据MarketsandMarkets的数据，在截至2023年的5年时间里，市场预计将膨胀超过45%，从2030亿美元增至2930亿美元，计算出7.6%的复合年增长率。生物制品的出现，加上精准医疗的突破，推动了医疗和制药行业对冷链的依赖程度提高。欧洲需求的扩大以及亚太地区产能的增加和对食物垃圾风险的认识，都为这一扩张提供了动力。
食品仍然是一种持续的冷链力量。
这些趋势都没有减弱的迹象。
据《生物制药冷链资料手册》显示，温控药品的增长率是非温控产品的两倍。作为一类由活体生物或活体生物的成分生产的新型药物，生物制品必须在特定的时间范围内，在温度被严格控制的环境中进行分配。这同样适用于生物标志物测试、细胞疗法和再生医学。在整个制药领域，时间和温度都很重要。
食品仍然是一种持续的冷链力量。由于某些全球市场的城市化和饮食模式的变化，成本上升，甜品需求增加，冷冻食品市场正在复苏。技术极大地提高了物流供应商满足这些变化带来的严格要求的能力，但其复杂性仍然令人生畏。正如Jean-Paul Rodrigue和Theo Notteboom在他们的《运输系统的地理学》一书中所解释的那样：" "冷链是.一门科学、一项技术和一个过程。它是一门科学，因为它需要了解与易腐性有关的化学和生物过程。它是一种技术，因为它依靠物理手段来确保供应链上的适当温度条件。它是一个过程，因为必须执行一系列任务来准备、储存和监测对温度敏感的产品"。
不仅时间和温度很重要，而且用来跟踪这两者的人和产品也很重要。
四个变革的“敌人”
为了满足托运人在新兴时代的要求，物流供应商需要在四个关键方面取胜，每个方面都是由流程中每个阶段对即时性和精确性的高涨需求所决定的。做出反应的第三方物流商将屹立不倒。那些失败的企业将被扫地出门。
一切从仓库开始。在供应链上的关键地理点是否有冷藏设施，对供应商来说将是一个决定性因素。在产品等待运往远方的过程中，需要温控仓库进行长期储存，同时也需要短期储存，以便在更接近其地理市场的地方加工和分销产品。这些需求占到了冷库的趋势。
客户需要的是结果，而不是借口。冷藏的本质是满足客户严格要求的燃料。食品、药品、医药以及保健品都直接与消费者的健康息息相关。冷链上的损坏所造成的后果远比在更大的零售世界中所经历的任何事情都要大。变质或受污染的食品或药品，要么带来健康风险，要么变成没有修复能力的纯废物。例如，平均一次食品召回就会让公司损失1000万美元。在冷链上蓬勃发展的3PL是那些在冷链物流的技术和流程上提供最佳性能和最高精度的公司。
管理成本和赚钱。如果说运输和储存货物需要严格的温度控制还不够的话，那么冷链供应商还要面对另一个敌人：成本。在所有工业类别中，冷库每平方英尺的能源需求量最高。冷库每年的总能源成本超过300亿美元，在所有行业中排名第三。再加上目前劳动力的短缺。对于任何行业来说，招聘都是一个挑战，但冷链的需求需要熟练使用现代技术的劳动力，并严格遵守各行业规定的各种协议。
在快速完成任务的同时，又能把任务做正确一直是一个挑战，但现在这个挑战更加严峻。物流供应商急于发货以满足消费者的需求，同时还要满足食品、药品和其他产品的时间敏感性，这就增加了出错的机会。这给管理者带来了三重难题：如何同时提高速度、生产力和准确性。再加上第四个难题：寻找合格的工人。这一切都必须在实时收集和分配库存的同时进行，然后跟踪库存以确保其按时到达正确的目的地。这对每个物流人员来说都是一个挑战，但对冷链供应商来说是一个更大的挑战。
赢在数字时代
技术是至关重要的，它不仅能够跟踪单个项目，而且能够处理大批量、高速的需求。
一条清晰的分界线将成功驾驭新冷链格局的3PL和将在其中迷失的3PL区分开来。技术将是关键。
云计算和物联网，也就是物联网，正在让冷链物流变得超乎想象。
仓库：直观的管理系统允许进行免提扫描和移动条码扫描，作为日常工作的一部分。手持式扫描器有助于跟踪仓库内和仓库外的库存，这意味着，例如，可以跟踪农产品从农场到货叉的过程。移动数据终端允许管理人员在旅途中监控操作。使用手持式扫描器和移动数据终端进行拣货，提高了速度和效率，并消除了手动输入订单的需要。这种技术不仅在跟踪单个物品的能力方面至关重要，而且在处理像食品行业这样的大批量、高速需求方面也很重要，因为在食品行业，每天运送的产品有几十万件。
物联网监控：3PLs必须准备好能够跟踪流程中每一步的技术。能够处理在各种条件下提供可靠、准确的可追溯性的困难的技术是至关重要的。沿着冷链进行严格的跟踪，可以在问题发生时甚至在问题发生之前就发现问题，从而降低客户的风险，并且在需要紧急召回时，可以迅速做出反应。成功的第三方物流公司正在为满足这些期望做准备。
自动化的工作流程：有效的皮带分拣技术通过确保产品准确地输送到卡车上，从而减少了错误。冷藏区的波浪分拣系统可将产品转移到正确的停靠区和卡车上，同时还可将工作负荷的波动降至最低。分拣槽末端的自动条码阅读器可减少对劳动力的需求，并防止运输错误。使用内置于货架系统中的集成固定成像的冷冻托盘，无需叉车操作员使用激光扫描器。
库存控制：物联网硬件极大地提高了库存控制的准确性，产生了宝贵的仓库数据，并极大地改善了客户体验。3PL在快速650fpm传送带上使用多面成像隧道，可以推动扫描和尺寸系统达到99%以上的标签准确率。与表面上95%的读取率相比，该水平的读取率所产生的连锁反应涵盖了从风险缓解到更高的投资回报，再到快速响应的所有方面。
冷链物流供应商如果能开发出这些要素和其他要素，每天对其进行监控，要求最好的技术，并始终如一地进行智能调整，就能在一个常态变化的时代，在从开发到配送再到最终交付的各个环节都有更高的期望值。
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