可以这样操作

方法一：

安装anaconda后，win+r，输入cmd；

输入jupyter notebook后，加一个空格，把目标文件夹拖动到cmd窗口中，回车即可

jupyter notebook "E:\工作\xxxxxx"

方法二：

安装anaconda后，win+s，搜索cmd，右键后点击管理员模式运行；

cd /d加上目标文件夹，回车，这样就转到了目标文件夹下；

输入jupyter notebook即可打开。

打开过程中遇到的问题：

问题一：'jupyter'不是内部或外部命令，也不是可运行的程序或批处理文件

解决方案：需要配置环境变量：

1 配置环境变量的方法：https://jingyan.baidu.com/article/47a29f24610740c0142399ea.html

控制面板\用户帐户\用户帐户，更改我的环境变量，用户变量-Path-编辑，新增变量

2 需要增加的变量

C:\Users\xxxx\anaconda3

C:\Users\xxxx\anaconda3\Scripts\

C:\Users\xxxx\anaconda3\Library\mingw-w64\bin

C:\Users\xxxx\anaconda3\Library\usr\bin

C:\Users\xxxx\anaconda3\Library\bin

问题二：打开后，新建python，显示“当创建新的notebook的时候出现一个错误”

解决方案：大概率没有硬盘读写权限，上个权限说不定就好了

1如方法二中搜索cmd后，右键点击管理员模式运行；